Kazalo:
- Najprej jejte starejšo hrano
- Osredotočite se na poceni visokokalorična živila
- Konzervirajte z limoninim sokom
- Prestavite zabojnike
- Zamrzni serije
- Ločite med prodajo do in datumom uporabe
- Posebne tehnike konzerviranja hrane
2024 Avtor: Rebecca Molligan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 11:10
Nakup hrane na veliko ni koristen, če zaloge ne trajajo. Ne vznemirjajte se - če ste pametni glede tega, lahko poskrbite, da bodo zaloge za kuhanje zdržale dlje.
Najprej jejte starejšo hrano
Vadite prvo pravilo prvi ven. Ko pridete domov iz trgovine z živili in raztovarjate predmete v hladilnik, jih postavite v zadnji del hladilnika in ne vnaprej. Rezervirajte sprednje prostore za starejše predmete, ki bodo bližje poteku. Upajmo, da se boste zaradi tega spomnili, da boste hrano uporabili, preden se pokvari, in vam tako preprečili, da bi zapravili hrano in denar.
Osredotočite se na poceni visokokalorična živila
Vsak dolar šteje, zato se ob priložnosti za nakup hrane osredotočite na zdrave, a poceni sponke, ki prinašajo visoko hranilno vrednost. Nekaj odličnih nosilcev, ki lahko zdržijo dolgo in nudijo veliko zdravstveno podporo, so rjavi riž, kvinoja, suh fižol, oves, sladki krompir in sončnična semena.
Konzervirajte z limoninim sokom
Če naenkrat režete večjo količino sadja, ki jo boste shranili kot prigrizek za pozneje, jo razpršite z nekaj limoninega soka. To bo preprečilo, da bi sadje, na primer jabolko, porjavilo.
Prestavite zabojnike
Vsi smo že tam: vsi smo naredili testenine, nato pa iz hladilnika izvlekli napol uporabljen kozarec omake, da bi ugotovili, da je omako skoraj nemogoče spraviti iz kozarca. Da bi to preprečili, poskusite kozarec shraniti na glavo. To je lahko koristno tudi za stvari, kot je salsa. Prav tako bo odstranil plesen.
Preden kozarec obrnete na glavo, pazite, da je pokrov tesno pritrjen ali pa boste naslednji dan morda naleteli na nesrečno zmešnjavo. Morda boste morda želeli razmisliti, da na pokrov dodate nekaj aluminijaste folije ali pod kozarec postavite prtiček, če menite, da je nagnjen k puščanju.
Zamrzni serije
Če kupujete večjo količino nečesa, na primer paket 10 piščančjih prsi, razmislite, da v naslednjih dneh vzamete samo tisto, kar potrebujete, nato pa ostalo zamrznete. Nato večer, preden boste spet želeli narediti piščanca, vzemite iz zamrzovalnika le tisto, kar potrebujete. To bo podaljšalo število dni, ko je hrana dobra, in vam preprečilo, da bi zapravili velike količine hrane.
Ločite med prodajo do in datumom uporabe
Datumi veljavnosti naj bi vam pomagali razumeti, kdaj je hrana najbolj sveža. Aplikacija FoodKeeper službe za varnost in inšpekcijski nadzor USDA vam bo pomagala razumeti, kako dolgo je hrana dobra.
Številni predmeti naj bi bili še vedno varni za uživanje, tudi če jim tehnično poteče rok uporabe. Naredite nekaj raziskav o določenem živilskem izdelku. Preglejte hrano zaradi plesni in se prepričajte, da ne oddaja vonja, ki ga ne bi smel. Če ste v dvomih, pojdite z varnejšo možnostjo in s hrano stran.
Posebne tehnike konzerviranja hrane
Vsa živila niso enaka. Tu je nekaj kramp za ohranitev posameznih predmetov.
Naj bo sir pokrit
Med rezanjem zavitek pustite na bloku sira. Del bloka, ki ga ne uporabljate, z ovitkom, ki je še vedno na njem, postavite v nepredušno vrečko in nazaj v hladilnik. Pustite plastiko na bloku sira, ko ga režete, preprečuje, da bi se dotaknili sira in širili bakterije iz rok na hrano. Če se ga sir ne dotakne, se bo obdržal dlje.
Pustite v koščkih avokada
Guacamole je lahko okusna priloga ali prigrizek, lahko pa se tudi hitro pokvari. Če izdelujete veliko serijo gvakamola ali jo boste pozneje postregli, v skledo z gvakamolom položite nekaj jam. To mu bo preprečilo porjavitev.
Če vam ostane pol avokada, se prepričajte, da je polovica s koščico. Preden ga shranite v hladilnik, položite saran ovitek.
Zamrznite moko
Če hkrati pregledujete le majhne količine moke, jo boste morda želeli shraniti v zamrzovalniku. S tem se zmanjša tveganje, da bodo napake prišle v posodo.
Bananine vršičke zavijte v krpo
Obstaja razlog, da vidite banane, ki se prodajajo v grozdih. Posamezna banana se bo obarvala hitreje, kot če jo hranite v šopu. Da bodo zdržali še dlje, vrhove zavijte s folijo.
Čebulo shranjujte v nogavicah
Imate kakšen par nogavic, za katerega obžalujete nakup? Zanje se lahko uporabi drugače. Poskusite položiti čebulo v stare pare nogavic, med vsako čebulo zavežite vozel in jo obesite v temno omarico. Nekateri gurmani poročajo, da ta metoda ohranja čebulo svežo do osem mesecev.
Priporočena:
Naj Bodo Vaši črvi Srečni
Deževniki so odlični za vaš vrt. Jedo odmrle rastlinske materiale, proizvajajo ulitke, napolnjene s hranili, in prezračujejo tla, ko se plazijo po njih, kar omogoča pretok vode in razcvet korenin. V kompostniku lahko pospešijo razgradnjo organskih snovi v rodovitna tla.Obsta
Naj Bodo Vaše čebele Zdrave
Populacije čebel v zadnjem času premagajo nešteto izzivov. Vse okužbe, bolezni in podnebne razmere lahko zapletejo vsakogar, da bi lahko obdržali svoje brenčeče prijatelje v dobrem delovnem stanju, vendar največ pridelkov medu prinesejo dolgotrajnejši in bolj razviti panji. Tu je vo
Naj Bodo Gosti Na Počitnicah Topli: Vzdrževanje Doma In Peči
Med prazniki se ne morete ujemati z občutkom, da stopite z mraza v dom ljubljene osebe. Pripravite svoje goste na toplo, tako da pripravite sobe in opremo na hladnejše vreme in opravite potrebno vzdrževanje peči.Nasveti za vzdrževanje domaNekaj nasvetov za vzdrževanje, ki enostavno ustvarijo udobje in prihranek stroškov.1. Obrnite
Hacks, Da Bodo Vaše Stvari Daljše
Kot vam bodo veseli vsi, starejši od 60 let, stvari preprosto niso narejene tako dobro, kot so bile včasih. V kulturi začasnih popravkov naj bi bile stvari, ki jih kupujemo, pogosto dobre, za enkratno uporabo, vendar ni nujno, da je tako.Pr
Teh 5 Vrst Rastlin Naj Bodo Proč Od Vaše Trate
Bujna, lepa trata je zavist vašim sosedom in vsak lastnik domovanja ve, da je zahtevno vzdrževati. Poleg zalivanja in košnje trate potrebujejo gnojila, prezračevanje in veliko TLC. Ena stvar, o kateri morda niste veliko razmišljali, ko gre za vzdrževanje trate, so rastline spremljevalke. Resni