Vroče Teme: Domač Kruh

Kazalo:

Vroče Teme: Domač Kruh
Vroče Teme: Domač Kruh

Video: Vroče Teme: Domač Kruh

Video: Vroče Teme: Domač Kruh
Video: Domač pirin kruh 2024, Marec
Anonim

Forum Doityourself.com vsebuje pogovore med več kot 250.000 strokovnjaki in novinci v več kot 120 kategorijah. Vsak teden izpostavimo pogovor, ki vam lahko pomaga pri projektu. Ta prepis je bil rahlo urejen

Original Post: Osnove za izdelavo kruha

Meadowraven - gostujoči gost Mnogi ljudje mislijo, da je težko speči domač kruh in žemljice ….. ampak res ni!

Nekajkrat pod pasom boste ugotovili, kako enostavno je!

Nič boljšega od vonja kruha in oooooh in ahhhhh, ki jih boste dobili na večerji za zelo malo truda. Poleg tega, da mešate / gnetete, ponovno gnetete in pečete, poskrbi zase!

Tu so na splošno osnovna navodila in recepti!

1. V posodo za mešanje dajte 1 skodelico tople vode in eno žlico sladkorja. Dodamo dve žlici kvasa. Počakajte približno pet minut.

2. Dodajte tri skodelice moke, 1 skodelico mleka, kanček soli, 2 žlici sladkorja in 3-4 žlice olja ali stopljene (in ohlajene) margarine ali omake. Mešajte 50-krat v smeri urnega kazalca,in nato 50-krat v nasprotni smeri urnega kazalca.

3. Dodajte še 3 do 4 skodelice moke in mešajte, dokler testo ne tvori dobre kroglice. Testo iz posode obrnemo na pomokano površino in pustimo, da sedi deset minut. Nato testo gnetemo 5 do 10 minut.

4. V namaščeni skledi naj vzhaja približno eno uro (velikost naj se podvoji). Preluknjamo testo. Ponovno naj vzhaja 30 do 45 minut. Razdelite na dva enaka dela in oblikujte hlebčke. Položimo v pekače za hlebčke in pečemo pri 425 stopinjah približno 25-30 minut.

Priporočena: